Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

2019

Снеговики: семья - это главное! Друзья - тоже хорошо. Да и одиночки - тоже.

Йу-ху! Непоставленная цель появляться здесь раз в год достигнута! Но я же не могу оставить этот год без снеговиков. Это как-то неправильно. Как и то, что происходит в некоторых регионах сейчас с весной и снегом. И да — эти события никак не связаны.

Я бы сказала, что в этом году у нас получилось маловато снеговиков, но весна принесла целое семейство и выправила ситуацию:

Семейка по мотивам мастер-класса Оксаны Ипатовой
Семейка по мотивам мастер-класса Оксаны Ипатовой
Collapse )

Радужная Гадюка_на_лапах

Богатый внутренний мир - снеговиковая версия

А вот возьму и до апреля отстреляюсь! Снеговиков в этом выпуске будет не очень много, но все они очень клёвые - даже не могу решить чью фотку выставить для привлечения внимания.
Collapse )
Радужная Гадюка_на_лапах

Мои пряничные домики

В то время, когда было положено истерично дорезать салаты, я чуть менее истерично пыталась заснять три пряничных домика, которые вот только-только закончила декорировать:



Collapse )

Сделаю вид, что только ложка дорога к обеду, а пряничный домик хорош в любое время, а не только на Новый год и Рождество, потому что мой репортаж с петлей на шее о том, как я делала первый домик только сейчас опубликован здесь: http://bogudonia.ru/life/prjanichnyj_domik_ot_zadumki_do_voploshhenija. Только помните, господа присяжные, я ведь графоман, поэтому там много текста и снимков (но там хоть возможность сэкономить место с помощью слайдшоу есть).
Радужная Гадюка_на_лапах

Сны о чем-то большем

Условие конкурса:
Пишущим авторам предлагается создать произведение с применением имеющихся лейтмотивов.
- Игральные кости.
- Алмазная сталь.
- Дыханье дракона.
Лейтмотивы, должны быть использованы все три, но могут быть применены в произведении любым удобным автору способом. Как тема, мотив или оброненная персонажем фраза. Однако, оставленные фоном лейтмотивы должны «читаться» в произведении.

Collapse )
Радужная Гадюка_на_лапах

Клетка d7: сеЛ йыньлакрезаЗ

Выкладываю наконец-то:
А раньше это были баночки для специй, которые выставляли на праздничный стол. Они-то, конечно, так и остались баночками на подставочке и хоть и с натяжкой, но всё же - для специй, только теперь ложечку в них не поставишь и крышечкой не закроешь. Не подумайте, господа присяжные, что я промимимишилась - просто и ложечка и крышечка действительно миниатюрные, поэтому они вполне достойны уменьшительно-ласкательных суффиксиков суффиксов, пардон. В общем, проросло это дело.

Уууутеееекай, я опять принялась за своё! А именно - делать деревья и разражаться многобуквием. Хотя, вот даже не знаю многобуквием ли в этот раз или фоточками закидать? Эх, сейчас посмотрим как пойдет.
Collapse )
дуализм

Такие приходы... Прошу прощения за сумбур :-)

Возможно, и есть что-то более убогое, чем пытаться выразить словами чувства. Даже если это всего одно (и к тому же – из пяти основных) чувство – выражать его словами – нужно быть инвалидом умственного безделья. Впрочем, есть мнение, что если ты не способен выразить словами то, что чувствуешь, то, – должно быть, ты просто не имеешь представления о предмете своих размышлений, что бы ты ни говорил.
Обоняние – не то чувство, которое делает для меня картинки созидания. А еще цветы – не самый беспроигрышный знак внимания. Однако когда мир начинает благоухать бархатистой сиренью или созревать и наливаться соками с тонким и сладким ароматом акации – запах становится необходимой частичкой мозаики любви к миру, кторый сделает и больше только встав на свое место. А в остальном… конечно, есть розмарин к мясу, есть корица в сдобе, есть аромат хорошего кофе… Есть еще любимые духи и терпкий запах вишневой косточки из туалетной воды моего детства, нотки которой я не могу уловить в современной парфюмерии как ни стараюсь. Это приятно, любимо, но не столько всеохватывающе что ли…
И вот еду я сегодня в трамвае. За окошком наблюдаю здания в мавританском стиле, рядом с которыми загораются осенними спичками деревья. Стекла домов плавятся в их огне и стекают прозрачной лавой в частые лужи, в которых нет ничего, кроме отражения пепелища надолго мокрого асфальта и размоченной до грязи пыли. И входит тут в трамвай бабушка с букетом каких-то простых поздних цветов. Вроде бы – дубки. Так их у нас называют. И на весь трамвай распространяется их теплый аромат. Он нежен, но не юн по-весеннему. Он силен, но не тяжел по-летнему. Он тёплый, но не воспоминаниями о горячей чашке чая, которую ты пьешь маленькими глотками, глядясь в узорчатое зеркало зимнего окна. Это совершенно особенный аромат. В нем нет ни слов прощания с надеждой на скорое все же свидание, ни сожаления о жарких днях. Сама осень гладит тебя по щеке этим ароматом, без свойственного ей обычно насмешливого презрения. Ты вдыхаешь, и никак не можешь привыкнуть к нему, растворяя в своем настроении, что не покидало тебя весь день – раздробленного беспокойного сна, неурядиц и частой мороси, что полезна для кожи, но так часто не полезна для души. Этот аромат греет озябшие пальцы, гладит по распушенным от влажности волосам. Хвалит за что-то. Ты улыбаешься – он улыбается в ответ.
Но пора выходить. Двери открываются и осень с силой дует мне в лицо сдувая со лба порядком отросшие волосы. Хоть не плюет и то хорошо. Эта чертовка с тонким личиком в обрамлении колец ярко-рыжих кудрей умеет притвориться ангелом, чтобы влюбить в себя до беспамятства. Ты будешь петь ей серенаду, а она окатит тебя из ушата дождей, и ты будешь счастлив под ним оказаться. До одури счастлив, хоть и мокрым на сквозь. Она будет гнать тебя до дома, вышвыривая всю громко звучащую посуду грома с кухни погоды тебе в след. А ты, дойдя до дома, высохнув и кое-как – пьяный от счастья доживший до ночи – упадешь в кровать и еще долго не сможешь заснуть – так сладко будет замирать сердце и так долго радостные, счастливые мысли ни о чем будут щекотать разум. А заснешь ты как-то случайно, и разбудит тебя будильник или требующий завтрака кот. Твоя вчерашняя эйфория и бодрость оставили след лишь в суровом разуме, что еще вчера требовал от тебя не быть таким идиотом и хотя бы открыть над собой зонт. Кап-кап-кап… Осень, ты плачешь? Она шевельнется и складки ее сложных вычурных одежд зашуршат. Сделает шаг к тебе. И второй. И тут же обманет и вспорхнет куда-то совсем далеко, чтобы оттуда раскачивать интуитивным материнским ритмом колыбель всего мира. Детки будут сонными целый день и постоянно сладко зевать, а взрослые… Кто злиться на слякоть, кто грустить о несбывшемся, кто – о сбывшемся, а кто-то непременно напишет прекрасные стихи. Осень, что же делать с тобой – почему ты то чудовище с пронзительным взглядом, то нежная красавица с теплыми ладонями?
...Привыкай, детка. Впрочем, нет, я не дам тебе к себе привыкнуть.
Шуршание палой листвы и все еще тянущийся за мной шлейф аромата дубков. От стайки листьев отделяется один и смешно царапая асфальт бежит за мной как щенок. И я хоть и не до одури, но счастлива. И да будет счастье всем нам. Даже если это счастье для некоторых в любви к душевному смятению и одиночеству в толпе или вдвоем. Именно оно дает ту интеллектуальную наполненность при эмоциональной опустошенности. Или как-то там еще... Кто я такая чтобы рассказывать о правильном счастье?
Даже осень смолчит.
И продолжит мучить и окрылять.
беспривязного содержания

Я когда сытая, я такая пуська...

Как вы уже знаете, извините-но-не-ваша-покорная-слуга очень любит повеселиться, а особенно пожрать. Я настолько люблю это дело, что завтрак у меня плотный, хотя вокруг сплошь и рядом люди если что и успевают позавтракать, так это - бутерброд с чашкой кофе. Возможно, мои плотные завтраки - это привычка, а не взаправдашнее чувство голода в еще не проснувшемся организме. Меня как-то все детство не спрашивали хочу я есть или нет: завтрак - это святое. Это только потом мама рассказывала историю о том, как будучи студенткой пришла на первую пару к корпусу инфекционных болезней, где лектор потребовал поднять руки тех, кто не завтракал - этих товарищей он отправил домой. Оказывается, больше шансов подцепить всякие неприятные вещи во весь организм - на голодный желудок.
Вообще с завтраком редко хочется морочаться (потому что поспать я люблю не меньше) - во всяком случае в будние дни (а в выходные может запросто получиться, что пока поднялась - уже и время к обеду :-)). Так что это чаще всего кашки, творожки, яичницы, омлеты, горячие бутерброды. Но есть один любименький рецептик, который я с удовольствием поглощаю и на ужин, например. Штука сытная! Называется эта штука "Ёка" - по сути горячая закуска в лаваше.
Collapse )
дуализм

"Лети мой снег..."(с)

"Мама, здесь конца зимы не видно -
Как ей не стыдно идти всю жизнь?"
(с)

Если кто гневно вопрошает кому там не хватало снега и холодов, то скромно тяну лапку и не менее скромно потупившись отвечаю: "Мне очень не хватало - и не с детства. Отнюдь". И всё, что может меня огорчить из сказанного в ответ - это лишь нечто в духе: "Ну ничего - завтра как выльется на это дело дождь и как замерзнет - будешь знать!"
Такая вот новая услуга мироздания - экспресс-зима: за неделю вываливается весь положенный на сезон снег. Ну да - я понимаю, плохо транспорту, тяжело убирать, и вообще холодно, но, черт побери - красиво! Красиво!!! И как положено, е-мое! Всё-таки наверное, представления о должном - они тяготят. Во всяком случае, когда не так как положено. И вроде бы надо избавляться от стереотипов и от отягощающих представлений о должном, ибо если что-то идет не так, то это уже повод печалиться или злиться. А ведь в большинстве случаев оно того совершенно не стоит. Ну во всяком случае пытаться собственные вилы в бок погоде поставить - просто глупо, но отчего же так давит серое промозглое? Впрочем, все это мелочи против всех моих представлений о должном, которые реально меня раздражают. Это я просто так. К слову пришлось. К слову о том, что всё хорошо - в свое время. Снег с морозом - просто великолепны в свое время!
А вообще забавно - зима только началась, а Новый год с его главной жертвой в виде елки уже минул. Да, не все содержат колючую красавицу до восточного Нового Года, который и без того встретили в наш обычный календарный. Да и то верно - встречать надо только то, среди чего живешь. Встреча года Очередного Зверя - просто игра, не имеющая ничего общего с Востоком. Как Старый Новый Год - это тоже просто игра, чтобы поесть вареников.
А вот День Рождения - это не игрушки. Это событие! И я поздравляю своих френдов, у которых сегодня День Рождения: bizon88, sky_777 и chasoslov. Простите меня, пожалуйста, bizon88 и sky_777, но я не знаю чем вас порадовать кроме моих искренних поздравлений и пожеланий здоровья, тепла и уюта, и пусть у вас и ваших близких все будет хорошо! А для chasoslovа в честь его (внимание!) 105-летия (прописью: стапятилетия!!!) есть фото-подарки от клуба "Маразм, здравствуй!", председателем которого являюсь я своей ни разу нескромной маразматичной персоной. Итак, в честь френда, который очень долго не убирает елку, и в этом мы близки с ним по духу, кат!
Collapse )
Вообще, кроме радости от снега и холодов нет наверное в моей голове больше ничего. Так что пока мне не очень помогает, что для зарядки памяти я начала стихи учить. Кстати, кто-нибудь из вас, господа присяжные, тренировал свою память подобным образом? Или вы стихи учите просто по зову сердца?
Мне что-то мало текстов песен стало...
"Скрипят шаги, в окне мелькает тень
И кружит над землей Татьянин день" (с)

Эх, прошляпила Татьянин день. Простите, все Татьяны.
2019

Впечатления от званого ужина у рок-певицы

Однако к вопросу того кто что ест и как принимает гостей я очень неравнодушна. Ага, продолжаю регулярно смотреть передачу "Званый ужин". Прошедшая неделя была неделей "звезд": Наталья Штурм, Виктор Чайка, Мария Бутырская, Елена Погребижская и Аскольд Запашный. Первая и последний выглядели весьма серо по сравнению с остальными троими. В любом случае, это была лучшая "звездная неделя" из тех что я видела - без маразмов в виде омлета на закуску и манной каши с коньяком на десерт.
С новой стороны открылась мне Елена Погребижская (Butch). Зауважала я ее с первого вечера, который проходил у Натальи Штурм. Артистка-одного-хита-про-школьный-роман предложила чудовищное развлечение: кормление ее домашнего крокодила, которого она содержит в каком-то аквариуме (выглядит он при этом как экспонат), живыми лягушками. Елена предложила подобным образом не развлекаться, но Аскольд Запашный затянул совершенно неподходящую к данной ситуации песню про естественный отбор, поэтому она осталась в гордом одиночестве своего отказа от барских забав. Судя по тому как грамотно она обсуждала меню и возможности приготовления тех или иных блюд, стало понятно, что человек ведет активную борьбу с лишним весом, но при этом желает питаться правильно и вкусно, а не пускаться в голод и блеять про то как вреден хлеб и все такое прочее :-) Но ее званый ужин был уникален в своем роде не только исключительной полезностью предложенных блюд. Ее "фишкой" стало то, что гостям был предложен выбор: чем из предложенных соусов, масел и майонезов заправить салат, подаваемый в качестве закуски; что выбрать себе на гарнир к куриному филе, запеченному в "кулинарном рукаве" в качестве основного блюда; и, наконец, было предложено собрать на свой вкус десерт из разного вида орехов, сухофруктов и меда. В последнем я бы поучаствовала как в развлечении :-) Но тот же Аскольд Запашный расценил это если не чрезмерным угодничеством, то хитростью стопроцентной, усугубив это дело еще и заявлением, что "как о человеке мы о Елене ничего не узнали - потому что не узнали каков ее вкус". А по мне так - вполне заботливо она поступила. Ну если она не любит заправлять майонезом салат, почему ее гости должны давиться той заправкой что ей по вкусу? Ну отдает она предпочтение варенной цветной капусте в качестве гарнира, а кому-то она может "не идет", да и не насыщается он ею - пусть выберет рис. Ну а десерт... Ой, подобный десерт - моя мечта, я бы оторвалась по полной программе и умяла бы не одну порцию :-) Нет, всё же я думаю, что подобный подход очень хорош и стоило бы его взять на вооружение. В конце концов, она сама участвует в трапезе и если так уж хотелось узнать о ее вкусе было достаточно смотреть ей в тарелку спросить что она порекомендует выбрать.
А еще мне понравилась квартира Елены. Пусть в ней еще мало мебели, но зато нет "случайной". При засилии хайтек и восточных веяний приятно видеть нечто более-менее классическое: глубоко цвета с четким рисунком обои в кабинете, такая домашняя кухня с мебелью из темного дерева с интересным декором в простенках и столовая с нормальным столом, а не каким-то маловразумительным раскладным табуретом. Чёткому человеку - квартира с философией планировки профессора Преображенского!

Она не победила на своей неделе. Жаль конечно, но вполне объективно выиграл Виктор Чайка, а Елена поделила второе место с Марией Бутырской. Последняя, кстати, просто поразительно скромна для своих достижений в фигурном катании. Поэтому не надо говорить о том, что только при наличии самоуверенности (помимо таланта и труда, конечно же) можно чего-то добиться в спорте. А вот что касается Погребижской - она "классический спортсмен-лидер" по характеру. За одну только песню "Я встану". Хотя люблю я у Butch совсем другую песню - "Утренний свет". Collapse )
Удивительно, но при моем глубоком впечатлении от каждого очередного прослушивания этой песни, есть она у меня только в виде записи на пленку кассеты... До слез. Не могу слушать часто. Только в настроение. Которое я пережидаю стиснув зубы. Тогда я разыщу эту кассету и перемотаю до искомой песни. До слез... Которых сейчас не хочется проливать.
2019

Леденцовая рабочая суббота

Никогда не была человеком, у которого 7 пятниц на неделе - всегда не больше одной. Но праздники всегда выбивают из привычного ритма, и вот на этой неделе пятниц получилось целых три: 8 мая - предпраздничный, 11 мая - как положено по календарю, и сегодня (напоминаю - 12-ое) - рабочая суббота, что, блин, та же пятница.

Песня "2001 год" группы "Крематорий" зомбически подняла на положенный с утра завтрак. К завтраку, помимо приготовленного мною, полагался стикер от мамы с просьбой купить кошке корм. В качестве P.S. значилось загадочное: "ландрин не забудь с собой взять". Честно говоря, на первом слове долго буксовала - всё-таки профессионально у врачей почерк ... ммммм... витиеватый, скажем так. Нет, всё-таки "ландрин". Но что это такое? Вроде и слово знакомое... Да, есть у мамы такое - поскольку я мало читаю, она образовывает меня разговорами. Оправившись от накатившего чувства стыда, решила мыслить логично. Да, так и есть. Мама назвала "ландрин" мои любимые "монпансье". Я ими кашель решила кормить, раз уж организму надоело бороться с медикаментами и химически-ядерными леденцами типа Halls. И вот не забыла я их взять, сижу поглощаю и думаю: а чем различаются ландрин и монпансье. В Большом кулинарном словаре удалось найти статью о том, что эти леденцовые (подчеркнуто и по слогам, ибо карамельки нельзя называть сосательными - папа не велит) конфетки ничем не отличаются. Кстати, познавательно и вообще хороший словарь - ссылочку сохраняем.

Вчера вот дизайн ЖеЖешечки своей поменяла. Было "дефолтовое мистик блю", а теперь нечто пусечное. Господа присяжные, скажите честно - не подходит мне или содержанию ЖЖ такое оформление?